Als ich meinen Lehrgangskameraden erzählte, dass wir ein langes Wochenende nach La Serena, Coquimbo und ins Valle de Elqui fahren würden, haben alle einstimmig uns empfohlen in Huentaleuquen vorbeizufahren: the place to be für Käse-Empanadas - quasi das chilenische In-and Out-Burger. Also haben wir natürlich gehalten: es stimmt - sie sind super lecker. Und dazu gibt es frischen Papaya-Saft. Also wer da vorbeikommt....