Donnerstag, 21. Dezember 2006

Lebkuchenhäuser unter der Sonne Spaniens


Im Bestreben eines möglichst authentischen Kultur-Austausches wollte ich es mir nicht nehmen lassen am 3. Advent ein paar Freunde zum traditionellen Bau von Lebkuchenhäuschen einzuladen. Dass die Gewürzmischung dafür extra aus Deutschland eingeflogen werden musste, weil selbst in den edelsten Feinkostlädens von Cadiz derartiges nicht zu finden war, verlieh dem Ganzen noch einen besonderen Hauch von Exotic. Wie gut, dass die Sonne an diesem Tag noch so intensiv schien, denn sonst wären die Häuschen, konstruiert mit Zuckerguss bestehend aus einem amerikanischen Ersatz-Puderzucker, wohl nie getrocknet. Spass hatten vor allem die "Kleinen" die, ungeachtet der Mühen der Väter die Bauwerke zu vollenden, sich ausgiebig an den Süssigkeiten vergnügten.